办理情况查询
昵称:
郑昊琦
留言日期:
2023-03-02
主题:
关于卤料添加
内容:
您好,请问卤料里是否可以添加甘松和一口钟
查询结果
受理时间:
2023-03-13
答复时间:
2023-03-13
答复单位:
广东省卫生健康委员会
答复内容:

2023年3月3日收到您提交的咨询,现答复如下:

根据国家卫生健康委公告《关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》、《关于香辛料标准适用有关问题的批复》,甘松被列入《中国药典》,未被列入按照传统既是食品又是中药材物质目录。甘松、一口钟不属于国家批准的新食品原料或普通食品原料,也尚未列入《香辛料和调味品名称》(GBT 12729.1-2008)中,不可作为普通食品原料、香辛料、调味品使用。甘松、一口钟的使用应符合《食品安全法》第三十七条、第三十八条有关规定。


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