办理情况查询
昵称:
Erkin
留言日期:
2023-06-13
主题:
药食同源:葛根花是否可以归入葛根,作为药食同源的原料使用。
内容:
葛根属于药食同源的原料许可使用范围,请问葛根花是否可以归入葛根,作为药食同源的原料使用。
查询结果
受理时间:
2023-06-20
答复时间:
2023-06-20
答复单位:
广东省卫生健康委员会
答复内容:

2023年6月14日收到您提交的咨询,现答复如下:

经核,“葛根花”实为“葛花”,为豆科植物葛的干燥花蕾;“葛根”为豆科植物野葛的干燥根,两者同源,但不是一种物质,不能一概而论。“葛花”未列入药典,也未公布为食药物质或新食品原料,不可作为普通食品原料生产经营。

此复。

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