办理情况查询
昵称:
小姚
留言日期:
2020-09-27
主题:
关于冷冻米面制品的风味派范围界定
内容:
您好,我想请问GB 2760中二氧化硫在冷冻米面制品的添加量以二氧化硫最大残留量计,小于0.05g/kg,但是仅限于风味派,我想请问下风味派的定义,以及其范围界定,我牛肉馅、鸡肉馅、香菇馅,这种不同风味,能算风味派吗?
查询结果
受理时间:
2020-10-10
答复时间:
2020-10-10
答复单位:
广东省卫生健康委员会
答复内容:

2020年9月28日收到你提交的咨询,现答复如下:

    冷冻米面制品中二氧化硫的使用,应符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定。

    此复。

    2020年10月9日

    

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