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食品辅料

时间：2022-04-28 09:18:30     来源：本网

　　网友咨询：

　　L-乳酸钙可以加在婴儿食品中，也可加在发酵食品中，能否加在普通食品压片糖果中做为辅料稳定剂使用，期盼您的回复，谢谢！


　　答复：

　　根据GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》及相关公告，L-乳酸钙为营养强化剂钙的化合物来源之一。L-乳酸钙的使用应符合GB 14880-2012 《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》及相关公告的规定。