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关于虫草花
时间:2022-07-18 10:23:41 来源:本网
网友咨询:
尊敬的广东省卫健委同志: 我想咨询一个问题,虫草花是不是蛹虫草,销售的时候需不需要标注不适宜人群? 谢谢
省卫健委答复:
《卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告》(2009年第3号)公布蛹虫草为新资源食品,拉丁名称为Cordyceps militaris。
《关于批准茶树花等7种新资源食品的公告》(2013年 第1号)公布广东虫草子实体为新食品原料,拉丁名称为Cordyceps guangdongensis。
虫草花和蛹虫草、广东虫草子实体是否属于一种食品原料应以菌株鉴定结果为准。