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化橘红

时间：2022-08-13 11:28:32     来源：本网

　　网友提问：在我省，化橘红，即芸香科植物化州柚拉丁文名Citrus grandis ‘Tomentosay’）或柚[拉丁文名Citrus grandis(L. ) Osbeck]的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，能否作为普通食品原料用于食品生产。


　　答复：经核，“化橘红”收录入《中华人民共和国药典》，根据国家卫生健康委公告，国家未将“化橘红”公布为按照传统既是食品又是中药材物质，也未列入普通食品、保健食品和新资源食品中，不能作为普通食品原料用于食品生产。