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食品原料

时间：2023-08-22 14:57:58     来源：本网

　　网友咨询：请问，鳄鱼或者鳄鱼干可以用于食品工业做普通食品原料使用么？


　　答复：农业农村部第200号公告将暹罗鳄、尼罗鳄和湾鳄列入《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录（第二批）》，根据农业农村部渔业渔政管理局2020年“关于鳄鱼管理有关问题的答复意见”（农渔资环便[2020]120号），暹罗鳄、尼罗鳄和湾鳄的人工繁育种群实行与野外种群不同的管理措施，可以依法养殖和上市流通。