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普通食品原料

时间：2023-12-13 14:38:15     来源：本网

　　网友提问：关于地理标志产品 新会陈皮，在DB4407/T 70-2021 地理标志产品 新会陈皮中提及柑青皮（青皮）的定义，该定义在药典中亦可查询，询问柑青皮（青皮）是否可以作为普通食品原料进行食品加工？


　　答复： 根据《食品安全法》第三十八条的规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。 此复。