网友提问：卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)一文中对于鼠李糖乳杆菌使用范围为保健食品原料，而国家卫生健康委关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告 (2022年 第4号)一文中未有对相关菌种型号使用范围进行更新描述，请问鼠李糖乳杆菌是否可用普通食品，是否需对应菌种型号，有没有明确明文的公告？

　　答复：根据卫生部办公厅关于印发《可用于食品的菌种名单》的通知（卫办监督发〔2010〕65号），鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）可用于食品生产加工。根据国家卫生健康委《关于可用于食品的菌种名单和可用于婴幼儿食品的菌种名单更新的公告》（2022年 第4号）及其解读文件，该公告更新《可用于食品的菌种名单》的菌种具体到亚种，鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）更名为鼠李糖乳酪杆菌（Lacticaseibacillus rhamnosus）；用于婴幼儿食品的菌种按《可用于婴幼儿食品的菌种名单》执行。