粤卫食品函〔2021〕10号

　　省国民营养健康指导委员会各成员单位，各地级以上市卫生健康局（委），省疾病预防控制中心、省卫生健康宣传教育中心、省公共卫生研究院、省生物制品与药物研究所、省营养学会、中国南方航空股份有限公司：

　　为深入实施广东省国民营养计划，大力推行健康广东合理膳食行动，以献礼建党百年、巩固新冠肺炎疫情防控成果、倡导合理膳食、杜绝浪费、预防疾病为导向，定于在全省范围内开展全民营养周和“5·20”中国学生营养日系列营养健康主题宣传活动。现将有关事项通知如下：

　　一、活动时间和主题

　　（一）活动时间。

　　2021年5月17-23日（5月第三周）是第7届全民营养周；5月20日是第32个“5·20”中国学生营养日。

　　（二）活动主题。

　　全民营养周2021年宣传口号为“健康中国 营养先行”，传播主题为“合理膳食 营养惠万家”。

　　“5·20”中国学生营养日的主题为“珍惜盘中餐 粒粒助健康”。

　　各地也可因地制宜，根据新冠肺炎疫情防控形势，自定形式开展特色活动。

　　二、活动要求

　　（一）高度重视，切实加强组织领导。

　　各地、各单位要高度重视，将全民营养周和“5·20”中国学生营养日系列主题宣传活动，作为深入贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神、全面巩固新冠肺炎疫情防控工作成果的重要抓手，作为推动实施《“健康广东2030”规划》《广东省国民营养计划（2017-2030年）》《健康广东行动（2019—2030年）》的重要举措。要加强组织领导，统筹协调各方力量，参照国家和省的做法，建立完善营养健康部门间协调机制。结合实际和地方特色，根据新冠肺炎疫情防控情况，制定实施方案，精神组织，统筹安排，确保活动顺利开展。

　　（二）创新形式，深入开展宣传推广。

　　围绕主题、突出重点，以全民营养周和“5·20”中国学生营养日活动为平台，配合国家和省层面的主题宣传活动，根据本地实际情况，以举办启动仪式、多媒体平台线上宣传为主；线下落地活动为辅，推进营养健康知识通过视频及海报折页等多种形式和载体实现传播内容进社区、进乡村、进学校、进超市、进餐厅的“五进”活动。

　　（三）广泛动员，注重活动时效实效。

　　各地要强化跨部门协作，鼓励和引导专业机构、行业学会/协会以及新闻媒体等多方力量，发挥专家学者、营养（技）师、疾控人员、医务人员等专业和行业队伍作用，从单位、社区（村）、学校、家庭和个人等不同层面行动起来，开展丰富多彩、群众互动性强的传播活动。结合当前新冠肺炎疫情防控形势，利用本地现有宣传平台和渠道优势，积极创新方式方法，强化精准传播与参与互动，形成政府积极主导、社会广泛参与、人人尽责尽力的良好局面。

　　三、宣传内容

　　（一）全民营养周。

　　全民营养周以膳食指南的核心信息为依托，以全民动员为目的，整合调动全省营养行业资源，全面提升公民科学素质和科普公共服务能力，为全民营养素质的提高和健康广东建设做贡献。2021年主要内容为：贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》、《健康广东行动（2019-2030年）》和国家、省国民营养计划（2017-2030），充分利用国家卫健委开发制作的全民营养周主题宣传教育工具包，开展《营养健康餐厅建设指南》《营养健康食堂建设指南》《餐饮食品营养标识指南》与《中国居民膳食指南（2021）》（拟于2021年5月发布）核心信息的宣传教育，倡导“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），推广分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚，倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，摒弃滥食野生动物的陋习，提高公众对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处。

　　2021年全民营养周的宣传主题为“合理膳食 营养惠万家”。全民营养周Logo为永久标识，如下图所示：

　　（二）“5.20”中国学生营养日。

　　2021年“5·20”中国学生营养日主要传播内容为：贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，弘扬勤俭节约的传统美德，促进合理膳食、健康饮食，结合当前疫情防控工作要求，组织开展合理膳食、科学运动等活动，倡导“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），弘扬珍惜粮食、杜绝浪费的传统美德，鼓励全省各级各类学校建设“营养与健康示范学校”，保障学生身心健康成长。

　　2021年“5·20”中国学生营养日的主题为“珍惜盘中餐 粒粒助健康”。“5·20”中国学生营养日Logo为永久标识，如下图所示：

　　四、省本级宣传活动

　　1.启动仪式。2021全民营养周暨“5·20”中国学生营养日广东省主场启动仪式拟于5月中下旬举行。邀请省卫生健康委领导、国民营养健康指导委员会部分单位相关负责同志，省疾控中心、省卫生健康宣传教育中心、省营养学会、新闻媒体代表等。启动仪式上将介绍2021年广东省全民营养周主题、口号和活动安排；倡导营养健康生活方式；邀请专家开展营养健康专题讲座等。

　　2.线上传播活动。营造全民注重营养健康的氛围，引导广大公众关注2021年全民营养核心宣传要素。省卫生健康委、省疾病预防控制中心门户网站建立“2021年食品安全与营养健康”、“全民营养周”专栏（国家卫生健康委及省相关宣传素材及工具包可在委官网营养周专栏下载使用），在微信公众号“健康广东”“广东疾控”等设置营养周相关专题，发布和推送主题营养健康知识；制作发布“全民营养周”宣传小视频；选送优秀科普作品推送“学习强国”及省内主要媒体进行广泛宣传；积极利用抖音等新媒体，推出#合理膳食 健康基石#活动及#2021全民营养周#热点话题讨论，共同传播2021年主题核心信息；在广东电视台“健康有道”栏目制作一期全民营养周主题电视访谈节目，邀请营养专家面向公众开展营养健康知识科普宣传，在营养周期间在省电视台播出（计划5月19日首播）；开展互联网有奖答题活动，促进网络公众互动；对学生群体，录制学习课程通过网络课堂进行投放和传播等等。

　　3.线下落地活动。通过社区、楼宇、电梯、公共交通等显示屏、电子屏投放营养小视频，推进营养知识“五进”；设计一份广东卫生健康营养健康专题墙报在全省范围内免费发放张贴（到村一级）；制作面向公众、学生等不同群体的营养知识宣传海报和折页，在社区、学校、农村等场所免费派发；本次活动还将联动各级营养学会、营养师协会、学校、中国南方航空股份有限公司等，通过全民营养周主题相关的讲座、专家报告、科普文章等多种方式进行广泛宣传。

　　五、各单位、各地市宣传活动

　　省营养委各成员单位积极参与主题宣传，鼓励创作本领域相关宣传作品推广使用，推动营养健康知识在本领域及全社会的广泛传播；各地市围绕宣传主题，参照省级活动形式和宣传内容，结合本地实际，通过电子屏幕展示、海报张贴、宣传折页自取等宣传环境的创建，以及社区居民、学校家长微信群发布等多种形式，开展主题宣传活动；各成员单位及各地市同步参与观看启动仪式网上直播活动。

　　各地各单位要以全民营养周和“5·20”中国学生营养日主题宣传活动为引领，建立政府部门、专业机构、高等院校、学术团体间的常态化协作交流，及时总结宣传活动的成效和经验，充分发挥先进典型的示范带动作用，将普及营养健康知识、传播营养健康理念纳入常规宣传教育工作当中，突出主题宣传的亮点、强化日常宣传的要点，完善宣传教育长效机制，推动营养健康科普宣传可持续常态化发展。

　　六、其他事项

　　请各地、各有关单位将相关活动情况（含活动总结、现场图片、视频网址和截图等资料，汇总形成以“2021年+地市/单位+营养宣教”命名的压缩文件）于2021年6月1日前通过电子邮箱或粤政易反馈省卫生健康委食品处。

　　联系人：高明明（粤政易同名），联系电话：020-83813416，电子邮箱：wsjkw_spc@gd.gov.cn。

　　  广东省国民营养健康指导委员会

　　（代 章）

　　2021年4月21日