（粤食安）国庆节即将到来，食品消费将进入持续高峰时段。为做好节日食品安全保障工作，结合食品安全年度督查工作，近日，根据雷于蓝副省长主持的专题会议部署要求，省食品安全委员会办公室组织省经信委、公安厅、农业厅、卫生厅、工商局、海洋与渔业局、质监局、食药监管局、广东出入境检验检疫局等部门，组成5个督查组，分别由省食安办负责人以及省农业、卫生、工商、质监、食品药品监管部门分管领导带队，对全省食品安全工作进行督查。督查情况显示，各地在当地政府领导下，相关部门通力合作，着力加强食品安全监管和专项整治工作，严厉打击食品安全违法犯罪，全面整顿和规范食品安全市场秩序，取得了较好成效。
    省政府副秘书长、省食安办主任李捍东在肇庆、云浮督查时表示，食品安全关系重大。他提出四个方面要求：一是各地各部门认清形势，切实增强责任感和紧迫感，进一步加强领导，采取有力措施，把食品安全这一顺民心、合民意的工作抓实抓好；二是突出重点，持续深入开展食品安全专项整治，在当前和今后一段时间，突出抓好严厉打击“地沟油”等违法犯罪专项工作，重点侦破“地沟油”等一批严重危害人民群众生命健康的案件，全面发动食品安全违法犯罪歼灭战，推动全省食品安全形式持续稳定好转；三是立足长远，建立和完善食品安全监管制度，着力解决影响和制约食品安全的深层次问题，加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点等长效机制建设；四是加强督查，全面推进年度食品安全重点工作顺利完成。
    李捍东同时要求，各地各部门要周密部署国庆节食品安全保障工作，分领域、分环节、分品种、分区域细化监管措施，加强食品生产经营单位监管，深入开展专项执法检查和抽检监测工作，抓好薄弱环节风险排查，严把节日食品质量安全关，确保人民群众过上一个快乐、祥和的节日。